Seorang anak muda tengah mengiris-iris daging di rombong di bagian depan warung Soto Simpang Karya di samping panci besar berisi kuah soto.
Pak Arizal tengah menyiapkan hidangan Soto Simpang Karya. Ia meneruskan dagangan keluarga yang telah ada sejak tahun 1975 ini.
Deretan mangkuk yang sebagian telah diramu, dan tinggal dituang kuah soto saja untuk siap dihidangkan dimeja para pelanggan Soto Simpang Karya ini.
Tampak muka Soto Simpang Karya Padang ketika kami berkunjung ke sana. Boleh jadi penampakan warung itu sekarang sudah berubah, lebih baik tentunya, karena mestinya sang waktu berjalan maju, bukan mundur ke belakang.
Sponsored Link