Foto Sate Ayam Ambal

Lima belas tusuk Sate Ayam Ambal Pak Tino Kebumen sudah dihidangkan di atas meja di depan saya, siap untuk disantap. Daging ayamnya terlihat tebal dan jumlah tusukannya pun banyak. Ada pula kulit menyelip, namun sangat sedikit. Ini baru pertama kalinya saya merasakan rasa sate Ambal, dan kebetulan bisa langsung di tempat asalnya.

sate ambal kebumen

Di seberang jalan, dengan papan nama yang terlihat lebih sederhana, terbaca tulisan "Sate Ayam Pak Kasman Asli, Yang Paling Pertama". Warung itu juga menerima pesanan, diantar sampai ke tujuan. Lalu ada kata-kata bujukan "Buktikan Aslinya". Tampak ada sebuah mobil bernomor kendaraan asal Semarang tengah parkir di sana.

sate ayam ambal pak tino kebumen

©2021 Ikuti