Foto Ayam Bakar Pak Tarto

Dua potong daging ayam terlihat dijepit ram-raman besi diletakkan di atas kisi panggang dengan arang membara di bawahnya yang dikipas secara tradisional dengan tangan.

ayam bakar pak tarto

Ada masanya nanti ketika arang sudah mulai sulit diperoleh, orang akan memakai listrik untuk memanggang daging. Saat itu orang akan lebih bergantung pada energi listrik dari sumber terbarukan ketimbang yang menggunakan bahan bakar fosil atau hasil tambang seperti batu bara.

ayam bakar pak tarto

Pak Tarto mengulurkan sepiring makanan yang siap disajikan ke meja pemesannya. Meskipun mukanya terlihat agak kusam dan kucel, namun ia ramah melayani tamu-tamu yang datang ke warungnya.

ayam bakar pak tarto

Lalapan yang ia siapkan terlihat masih sangat segar, dan sambal yang ia sediakan ada beberapa macam untuk memberi pilihan sesuai selera pelanggannya. Harga makanannya cukup murah, terjangkau bagi kebanyakan orang.

ayam bakar pak tarto

©2021 Ikuti