Empal Asem tidak menggunakan santan, yang lebih disukai pada orang umurnya sudah mulai sepuh dan ingin mengurangi asupan santan. Selain potongan daging lunak, dan jeroan jika mau, di dalam Empal Asem dari Empal Gentong Amarta ini terdapat aroma daun salam dan sereh.
Empal Gentong Amarta | « Mundur | Maju »
Empal Gentong Amarta | « Mundur | Maju »